ガジュツ

 

ガジュツは、熱帯アジア原産・ショウガ科クルクマ属の植物です。
日本では主に沖縄で栽培されています。
ガジュツは、紫ウコンとも呼ばれ、根茎の切り口が紫色になっています。
同じウコンの仲間として、秋ウコン(ウコン・秋に花が咲く種類)、春ウコン(キョウオウ・春に花が咲く種類)があります。

ガジュツは、秋ウコンよりも精油成分を多く含みます。
デトックス効果としては、胆汁分泌を促す作用のほか、消化器系ホルモンの分泌を促進し、胃腸の働きを高めてくれることです。
特に胃潰瘍や胃炎の人にオススメです。
また胃がんの原因の1つとも言われるピロリ菌を抑える作用もあるとされています。

1日の摂取量は6~9gが目安です。
まとめて飲むより、空腹時に何回か分けて飲むほうが効果的です。
ただし、胃の粘膜を刺激しますので、腎不全の方、胃に出血がある場合などは避けたほうがよいでしょう。